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想吃豆花可以自己做!
自己做的豆漿,可以多一種食用方法!
去市場買回大包的原味豆漿,做成豆花...經濟.美味.健康!

★商品特色
●特別添加異麥芽寡糖,保護腸道好健康。
●大人小孩、單身貴族也可以享受DIY豆花之樂趣。
●一次1~2人份,1小包可做成300g的豆花,份量嘟嘟好~ 滋味更美好~~
●加上貼心的容器設計為聚丙烯(PP)耐高溫材質,讓您在DIY製作過程中,也可以安心使用。
成分:澱粉、食用級石膏(凝固劑)、異麥芽寡糖粉

★製作方式
1.豆漿300cc,加熱至90℃以上(燒至小沸騰狀態)
2.取一容器(本產品包裝盒可用),加入1包豆花粉(先用涼開水沖份調勻)

3.將熱豆漿快速沖入原先放置調勻豆花粉漿容器內,靜置不可攪動
4.靜置5分鐘以後,即可享用,冷藏後更是美味!


★營養標示

每1份量,7公克
熱量18.9大卡
蛋白質0公克
脂肪0公克
碳水化合物4.7公克
鈉0.4毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

★貼心提醒
l   採自製豆漿製作豆花時,要用生黃豆來打成豆漿並濾渣!若使用蒸熟的黃豆製成豆漿,因黃豆的蛋白質結構改變,使豆花凝結的成功率較低!
l   本容器為聚丙烯(PP)材質,有耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約100℃~140℃)等優點,可用來盛裝熱的食品,請安心使用。
l   在製作豆花時,用具不可沾有油脂。

★食用建議
在維基百科中指出蜂蜜含有果糖,與豆類食品融合後會出現鈣化情況;食用石膏同蜜糖混合時,會結成塊狀固體,建議食用傳統豆花時,不要添加蜂蜜。

★保存期限
12個月

 





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