close

★商品特色
玉米粉可用於西點製作為派餡。
一般在做蛋糕時也加入少量的玉米粉，可以降低麵粉筋度，增加蛋糕鬆軟口感。

★使用方法
鮮奶雪花糕：
材料：玉米粉120克、牛奶900cc、椰子粉少許、糖150克
作法：將玉米粉加入冰涼的牛奶中調勻後，倒入糖再煮滾，滾後轉小火繼續煮至糊狀，倒入模型盒中放涼後冷藏待凝固，取出切塊撒上椰子粉即可食用
補充：
(1)牛奶可任意更換，如果汁、椰奶、濃茶、黑糖等等。
(2)椰子粉亦可更換其他可直接沾食的粉，如抹茶粉或花生粉等。
(3)糖度依個人喜歡增減，亦可先全部調勻後再煮糊,並注意使用的糖是否會影響味道。

★注意事項
請勿置於日曬、高溫、潮濕之處，謝謝惠顧！
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 happy2p4q196joe 的頭像
    happy2p4q196joe

    米/麵/南北乾貨的部落格

    happy2p4q196joe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄